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El flúor en el cuerpo

 

Uvas. Foto ITE

Es un componente importante del organismo humano y animal, especialmente asociado a tejidos calcificados (huesos y dientes) por su gran afinidad con el calcio.

 Mayormente el fluoruro ingerido se absorbe en el estómago e intestino delgado, aunque también a través de los pulmones debido a que el flúor se encuentra en la atmósfera. Una vez que es absorbido pasa a la circulación sanguínea desde donde será transportado y distribuido a todo el organismo, especialmente a los huesos y dientes.
Se elimina principalmente a través de los riñones y en menor medida a través de sudor, heces, saliva.

El otro día os decíamos que en cantidades muy pequeñas los fluoruros están en algunos alimentos, como en las uvas.

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Un enorme laboratorio: el aparato digestivo

¡Qué ricos están todos los alimentos!

Los alimentos se componen de muchas sustancias diferentes: proteínas, hidratos de carbono y las grasas. Todas estas sustancias  las necesitamos para crecer y conservar la salud.

Pero el cuerpo necesita realizar procesos químicos para que los alimentos se conviertan en nutrientes y puedan ser asimilados por el cuerpo.Algunas de las  reacciones químicas se realizan en el estómago.

El estómago produce jugos gástricos muy ácidos (ácido clorhídrico) y enzimas que descomponen la comida.

El hígado produce la bilis y el páncreas el jugo pancreático, continuando la descomposición del alimento.

Todos los procesos de la digestión implican la utilización de agua.